Urodził się w Columbia Heights w stanie Minnesota. W latach studenckich odnosił sukcesy jako autor i wykonawca komedii scenicznych, odgrywanych z początku tylko w rodzinnym mieście, zaś potem w ośrodkach studenckich wielu innych miast USA. Przełomowym momentem w jego życiu było poznanie autorów kabaretu "Kentucky Fried Theathre", którego autorami byli legendarni bracia Jerry i David Zucker oraz Jim Abrahams w 1972 roku - spotkali się w Comedy Store, wówczas świeżo założonym teatrze. Przez długi czas występował razem z nimi w Kentucky Fried Theathre. Po sukcesie "Kentucky Fried Movie" i "Czy leci z nami pilot?", trio ZAZ powierzyło mu funkcję współscenarzysty krótkiego, sześcioodcinkowego serialu "Police Squad", następnie zaś całej trylogii "Naga Broń". Oprócz tego razem z Jimem Abrahamsem, był współscenarzystą dylogii "Hot Shots!". Proft miał swoje doświadczenie w wielu innych komediach - odcisnał swoje piętno w amerykańskim humorze przez napisanie scenariusza do "Akademii Policyjnej", oprócz tego jeszcze był wspólscenarzystą filmu "Zagniewani Młodociani", scenarzystą "Czacha Dymi" i wielu innych. Jedynym (póki co) filmem, który wyreżyserował, był nakręcony w 1999 roku "Ści(ą)gany", do którego również napisał scenariusz, i chodź zdobył bardzo ilczne grono fanów, nie odniósł takiej popularności, jak "Akademia Policyjna" czy "Naga Broń". Ostatnio objął funkce współscenarzysty w filmach "Straszny Film 3" i "Straszny Film 4" (niestety, po krótkim czasie opuścił grono scenarzystów tego filmu), współscenarzysta filmu "Balls of Courage" Jima Abrahamsa oraz jako reżyser i scenarzysta filmu "Titanic Too - It Missed the Iceberg" (przewidywana premiera w roku 2007).
zobacz pełny życiorys wiek:
data urodzenia: 3 kwietnia 1947
miejsce urodzenia: Columbia Heights, Minnesota, USA
wzrost: 170 cm