Kevin Gage urodził się 26 maja 1959 w stanie Wisconsin. Od najmłodszych lat uwielbiał sport (koszykówkę, baseball, hokej). Po ukończeniu szkoły w wieku 18 lat udał się autostopem na Florydę (spełnił w ten sposób swoje marzenie - zobaczył ocean). Jednak kilkumiesięczny pobyt tam nie spełnił jego oczekiwań, więc udał się do Kalifornii. W Hollywood spotkał agentkę teatralną, która zajęła się jego karierą. Po kliku latach zaczął grać w niskobudżetowych filmach i telewizyjnych produkcjach (w tym w "
Autostradzie do nieba"). W klasie aktorskiej poznał
Kelly Preston, z która wziął ślub w 1986 roku na Hawajach (2 lata później rozwiedli się).
Postać Waingro grana przez niego w filmie "
Gorączka" okazała się jego przełomowa rolą. Od tamtej pory zagrał w takich produkcjach jak "
G.I.Jane" czy "
Blow". W 2001 roku Gage rozpoczął hodowlę marihuany mającą zmniejszyć objawy choroby u jego siostry cierpiącej na raka. W sierpniu 2002 roku został aresztowany przez władze federalne i skazany. Z więzienia wyszedł po wpłaceniu kaucji 21 września 2005 roku. Zamieszkał w południowej Kalifornii z drugą żoną Shannon Perris Knight.