James Earl Jones i Ving Rhames byli brani pod uwagę do użyczenia głosu Manny'ego.
Antonio Banderas, Tim Curry, Clint Eastwood, Ralph Fiennes, Gene Hackman, Lance Henriksen, Tommy Lee Jones, Ian McKellen, Liam Neeson, Kevin Spacey, Toby Stephens, Kiefer Sutherland byli rozważani do użyczenia głosu Diegowi.
Brad Garrett był rozważany do użyczenia głosu Carlowi.
Billy Crystal, Danny DeVito, Leonardo DiCaprio, Dave Foley, Michael J. Fox, Eric Idle, Ewan McGregor, Johnny Knoxville, Adam Sandler, Jerry Seinfeld byli rozważani do użyczenia głosu Sidowi.
Do użyczenia głosu Soto brani pod uwagę byli: Sam Elliott, James Gandolfini, Alan Rickman, Patrick Stewart, Christopher Walken i Michael Wincott.
Cody Cameron był rozważany do użyczenia głosu Lenny'emu.
Don Bluth i Gary Goldman mieli wyreżyserować ten film, ale opuścili projekt po porażce finansowej produkcji "Titan - nowa Ziemia".
Na początku Scrat nie zostawia śladów, choć porusza się po śniegu.
Scrat na początku w pojedynczych momentach nie ma cienia.
Kiedy w początkowej scenie Scrat skakał po orzeszku i spojrzał między nogi, to w następnym ujęciu widać że stoi już na ziemi.
Kiedy Maniek mówi o tym, że trzeba schronić dziecko, bo je zawieje, w tle widać, że w jednym ujęciu pada śnieg i wieje wiatr, a w następnym pogoda jest ładna.
W pewnej scenie Maniek kładzie dziecko wysoko na skale. W kolejnym ujęciu jednak widać, że jego trąba w to miejsce nie sięga.
W niektórych scenach można dostrzec, że pomimo padającego śniegu, nie ma go na żadnym ze zwierząt.
Ptaków Dodo, które spadają ze skarpy po walce o melona, jest o wiele mniej niż tych, które w tej walce brały udział.
Wersja książkowa zawierała żeńskiego leniwca imieniem Sylvia, którego jednak w filmie postanowiono nie wykorzystywać. W książce Sid unika jej w podróży na południe, gdyż chce się ona bardziej zaangażować w ich związek.
Początkowo "Epoka lodowcowa" miała być dramatem, jednak wytwórnia Fox zdecydowała się na wydanie filmu dopiero gdy zmieniono gatunek na komedię.
Z początku twórcy filmu chcieli, aby logo the 20th Century Fox pojawiające się przed filmem było oblodzone. Z pomysłu tego jednak zrezygnowali, jednak takie logo występuje w jednym ze zwiastunów.
Pierwsze malowidła widziane w jaskini są replikami rysunków znalezionych w jaskini w Lascaux we Francji.
Początkowo Scrat miał pojawić się tylko w pierwszych minutach filmu, jednak okazał się tak zabawnym i popularnym bohaterem, że otrzymał kilka dodatkowych scen.
Gdyby nie otwierająca film scena ze Scratem, pierwsze sekwencje ze śniegiem i lodem pojawiły by się dopiero po 37 minutach.
Rysunki bohaterów filmu pojawiające się przy napisach końcowych, jak również rysunek, który Sid narysował w jaskini, zostały stworzone przez dzieci rysowników.
John Leguizamo próbował 30 różnych głosów dla postaci Sida.
Prace nad animacją trwały od 30 listopada 2000 do 11 marca 2001 roku.