Elisabeth Rose Harnois urodziła się 26 maja 1979 roku w Detroit. Jej rodzice jednak niedługo po tym przeprowadzili się do Los Angeles. Uczęszczała do szkół St. Mel w Woodland Hills i Canyon Springs High School w Moreno Valley w Kalifornii. W 2001 roku ukończyła Wesleyan University z dyplomem studiów filmowych.
Już w wieku 5 lat zaczęła występować w filmach. Były to "
Gdzie są dzieci?" i "
Magiczne święta". Była dwukrotnie nominowana do nagrody "Young Artist Award", którą ostatecznie zdobyła w 1993 roku za wybitną rolę w serialu dla dzieci "
Adventures in Wonderland".
Jedną z najbardziej znaczących ról Elisabeth było wcielenie się w postać dwóch sióstr bliźniaczek: Megan i Sofie w horrorze "
Przesilenie".