Życie Scotta Turnera, młodego i ambitnego agenta z biura szeryfa, wywraca do góry nogami Hooch, całkiem nieułożony i namiętnie śliniący się pies. Odziedziczony zwierzak staje się źródłem ciągłych katastrof, poczynając od zrujnowanego mieszkania Scotta, a na jego zagrożonej karierze kończąc. Pomimo swej niesforności Hooch okazuje się jednak zaskakująco pomocny, jeśli chodzi o tropienie zbiegów, ochronę świadków i inne policyjne zadania. Scott rozpaczliwie próbuje okiełznać kompromitującego go Hoocha i zgłasza się do Eriki – specjalistki od szkolenia psów policyjnych, dzięki której uczy się rozumieć Hoocha i pracować z nim; pozostaje przy tym kompletnie nieświadomy tego, że kobieta się w nim podkochuje. Podczas docierania się z czworonożnym partnerem Scott może liczyć na pomoc doświadczonych kolegów: Jessiki Baxter, która zawsze przypomina mu o priorytetach, oraz enigmatycznego Xaviera Wilsona, prawdziwego oryginała dzielącego się swoją mądrością.