W latach 1969-1973 oraz 1984-1989 był członkiem angielskiej grupy rockowej Deep Purple (wokal, harmonijka ustna, instrumenty perkusyjne oraz pisanie tekstów). Do zespołu powrócił w 1992.
Wydał następujące książki: - 1980 r. - "The Candy Horizon"; - 1993 r. - "Child in Time: The Life Story of the Singer from Deep Purple"; - 1998 r. - "Ian Gillan: The Autobiography of Deep Purple's Lead Singer" (z Davidem Cohenem); - 2006 r. - "Smoke This! : The Warblings, Rants, Philosophies, and Musings from the Singer of Deep Purple".
Wydał następujące albumy: - 1988 r. - "Accidentally on Purpose" (z Rogerem Gloverem); - 1990 r. - "Naked Thunder"; - 1991 r. - "Toolbox"; - 1992 r. - "Cherkazoo and Other Stories"; - 1997 r. - "Dreamcatcher"; - 2006 r. - "Gillan's Inn"; - 2009 r. - "One Eye to Morocco".