Interstellar na dzień dzisiejszy jest filmem fabularnym z największą liczbą scen IMAX, a więc tak.
Co do kwestii Dolby Atmos tego nie mam pojęcia.
Jeśli sala jest przystosowana do tego systemu to tak, będzie. Ale obawiam się, że Polska dysponuje tylko jedną taką salą.
http://www.chip.pl/news/rozrywka/rozrywka/2014/04/jedyne-w-polsce-kino-z-naglosn ieniem-dolby-atmos
Więc sam sobie odpowiedziałeś na to pytanie :) Swoją drogą... chyba wybiorę się w listopadzie do Katowic.