Jesse Metcalfe gra mężczyznę udającego chorobę psychiczną, mając nadzieję uwolnić swoją siostrę (Kiele Sanchez) ze szpitala, w którym jest przetrzymywana wbrew woli. Pewnego razu rodzeństwo odkrywa przerażającą prawdę. Lekarz (Peter Stormare) traktuje swoich pacjentów jak króliki doświadczalne i zmusza ich do zażywania środka, który zmienia ich w mięsożernych psychopatów.
Główny bohater “Insanitarium” musi zrobić wszystko, by uratować swoją siostrę - uda nawet wariata. Dzięki temu znajdzie się na tym samym oddziale psychiatrycznym, co zamknięta w szpitalu wbrew swojej woli siostra. Będąc w środku odkrywają, że prowadzący ośrodek lekarz prowadzi eksperymenty na ludziach, w wyniku których przemieniają się oni w psychopatycznych kanibali.
Jesse Metcalfe (serial TV "Gotowe na wszystko") wciela się w rolę brata pragnącego za wszelką cenę wydostać ukochaną siostrę ze szpitala psychiatrycznego. Plan zakłada wdarcie się do pilnie strzeżonej placówki i wspólną ucieczkę. Jednak już po pierwszych minutach spędzonych z zakładzie mężczyzna orientuje się, że lekarz (Peter Stormare, Fargo) traktuje swoich pacjentów niczym szczury laboratoryjne zamieniają ich w krwiożercze bestie. Schwytani w pułapkę labiryntu brat i siostra muszą znaleźć drogę ucieczki zanim dopadną ich bezwzględni kanibale.