Film "Grand Budapest Hotel" opowiada o przygodach Gustava H., legendarnego konsjerża w słynnym, w okresie międzywojennym, europejskim hotelu i Zero Moustafy, lobby boya, który stał się jego najbardziej zaufanym przyjacielem. Historia dotyczy kradzieży i odzyskania bezcennego renesansowego obrazu; szalonej batalii o ogromny, rodzinny majątek, okraszonej brawurowymi pościgami na motocyklach, pociągami, saniami i na nartach; a także najsłodszego z romansów - wszystko w przededniu dramatycznych zmian, które odcisną brutalne piętno na całym kontynencie.

Rok 1968. Młody pisarz (Jude Law) przebywa w podupadłym europejskim hotelu, gdzie nawiązuje znajomość z panem Zero Moustafą (F. Murray Abraham), obecnym właścicielem. Tajemniczy mężczyzna zgadza się opowiedzieć zainteresowanemu pisarzowi o tym, jak wszedł w posiadanie budynku. Historia zaczyna się w 1932 roku, w burzliwym okresie międzywojennym i czasie największej świetności hotelu, kiedy jako młodzieniec rozpoczyna pracę w charakterze lobby boya pod czujnym okiem legendarnego konsjerża, Gustava H. (Ralph Fiennes). Z czasem zostaje jego zaufanym pracownikiem i przyjacielem. Pewnego dnia Gustave dowiaduje się, że jedna z jego ulubionych pensjonariuszek, Madame D. (Tilda Swinton), umarła i zapisała mu w spadku niezwykle wartościowy obraz, czym jej psychopatyczny syn, Dimitri (Adrien Brody), jest niezwykle oburzony. Wkrótce Gustave zostaje oskarżony o morderstwo.

Gustave H. (Ralph Fiennes) jest legendarnym konsjerżem pracującym w okresie międzywojennym w słynnym europejskim hotelu. Jego najbardziej zaufanym przyjacielem jest lobby boy Zero Moustafa (Tony Revolori). Mężczyźni stają się świadkami wielu wydarzeń, takich jak chociażby kradzież oraz odzyskanie bezcennego renesansowego obrazu, czy szalona batalia o ogromny, rodzinny majątek. Wszystko to okraszone brawurowymi pościgami na motocyklach, pociągami, saniami i na nartach. Akcja toczy się w przededniu dramatycznych zmian, które odcisną brutalne piętno na całym kontynencie.