Isidor Straus (pisownia imienia zmieniała się również na Isidore) urodził się 6 lutego 1845 roku w bawarskiej miejscowości Otterberg. W 1854 roku wraz z rodziną wyemigrował do Stanów Zjednoczonych. Osiedli w Talbotton w stanie Georgia. Po zakończeniu Wojny Secesyjnej rodzina Strausów przeniosła się do Nowego Jorku. Tam też Isidor i jego młodszy brat Nathan rozpoczęli działalność handlową, sprzedając wyroby szklane i porcelanowe w domu towarowym Macy. Po roku 1896 firma R. H. Macy & Company była już własnością Strausów.
Isidor Straus piastował także funkcję kongresmana w Zgromadzeniu Narodowym USA (Kongres). Był to krótki okres pomiędzy 1894 a 1895 rokiem.
W 1871 roku poślubił Rosalie Idę Brun (1849 – 1912). Byli nierozłączną parą. Gdy nie widzieli się na żywo, codziennie pisali listy.
Isidor i jego żona podróżowali Titanikiem podczas jego pierwszego i zarazem ostatniego rejsu w kwietniu 1912 roku. Małżeństwo to jest bardzo charakterystyczne jeśli chodzi o historie związane ze statkiem. Ida nie chciała wsiąść do szalup bez swojego męża. Isidor nie mógł jednak zasiąść obok niej, gdyż panowała zasada - "tylko kobiety i dzieci". Pani Straus powiedziała: "Tyle lat byliśmy razem. Tam gdzie ty, tam i ja". Wysiadła z szalupy, zostawiając w niej swoją pokojówkę Ellen Bird. Isidor wrócił wraz z żoną do swojego pokoju. Oboje zginęli we własnym łóżku.
Ciało Isidora Strausa zostało odnalezione przez statek "Mackay-Bennett". Pochowano go na cmentarzu Woodlawn na Bronksie w Nowym Jorku (ciała jego żony nigdy nie odnaleziono). W Nowym Jorku stoi pomnik upamiętniający małżeństwo Strausów (Broadway, West End Avenue at West 106th Street in Uptown Manhattan) oraz szkoła publiczna ich imienia.
zobacz pełny życiorysdata urodzenia: 6 lutego 1845
data śmierci: 15 kwietnia 1912
miejsce urodzenia: Otterberg, Niemcy