Fernanda Tavares jest w tej chwili jedną z najbardziej rozchwytywanych modelek na świecie.
Już w wieku 13 lat wygrała konkurs Elite Look of the Year, co pozwoliło jej wejść w świat wielkiej mody. Współpracowała z Marilyn Modeling Agency w Nowym Jorku i Paryżu. Jej zdjęcia pojawiły się w wielu popularnych magazynach m.in. w: Vogue, ELLE, Cosmopolitan, L'Officiel, Harper's Bazaar, Allure, Marie Claire oraz Sports Illustrated Swimsuit Issue. Na wybiegu prezentowała kreacje m.in.: Chanel, Gianni Versace, Prada, Valentino, Christian Lacroix, Kenzo, John Galliano, Salvatore Ferragamo, Yohji Yamamoto, Blumarine, Sonia Rykiel, Emanuel Ungaro. Brała udział w kampaniach reklamowych: Versace, Giorgio Armani, Nine West, Elite, Zoomp, Mano, Louis Vuitton.
Swoim nazwiskiem sygnowała kolekcje Ralpha Laurena i Gap Jeans. Jest także modelką renomowanej Victoria's Secret. Ponadto, podpisała opiewający na 1,3 mln$ kontrakt z Guerlain, a także pojawiła się w ekskluzywnym kalendarzu Pirelli na rok 2001. Jej ulubionym fotografem jest Mario Testino.