Svend i Bjarne mają już dość pracy na czyjś rachunek; postanawiają się zapożyczyć i rozkręcić własny biznes. Korzystając z nabytych doświadczeń, otwierają rzeźnię i sklep mięsny. Svend ma nadzieję, że uda im się zarobić między innymi dzięki przyrządzanej przez niego według własnego przepisu marynacie. Początkowo interesy nie idą zbyt dobrze, a ekscentryczna osobowość Svenda dodatkowo odstrasza klientów. Sprawy mają się więc nieciekawie aż do czasu, gdy wykonujący drobną pracę elektryk zostaje przypadkowo zamknięty na całą noc w chłodni. Następnego dnia w sklepie aż roi się od klientów, a zadowolony Svend z uśmiechem sprzedaje firmowy przebój - kurczaka w marynacie.

Komedia łącząca elementy banalne, mroczne i humorystyczne. Zwariowana opowieść będąca ukłonem w stronę głębokiego humanizmu. Bjarne i Svend są parą przyjaciół. Svend ma ogromne ambicje tym większe, że powodowane głębokim kompleksem niższości. Z kolei Bjarne'a nie obchodzi nic, z wyjątkiem jego dziewczyny Astrid. Przyjaciele otwierają wspólnie sklep mięsny, co pozwala im uwolnić się od wrednego szefa. Nie wiedzie im się jednak najlepiej, aż do dnia, w którym Svend przypadkiem wpada na pomysł nowej potrawy. Interes zaczyna się rozkręcać. Tylko czy chłopakom uda się zdobyć wszystkie składniki niezbędne do przyrządzenia tej wyjątkowej potrawy?