Mia Sara urodziła się 19 czerwca 1967 roku w Brooklyn Heights w stanie Nowego Jorku, naprawdę nazywa się Mia Sarapocciello i jest córką fotografa i stylistki. Ma młodszą siostrę Cassie. Po ukończeniu St. Ann's School w Brooklynie(1985) w szkole średniej poświęciła swój czas występom w szkolnym teatrze, wystąpiła m.in. jako Helena w szekspirowskiej sztuce "Sen nocy letniej". Pierwsze kroki przed kamerą stawiała w wieku 13. lat w reklamówkach. Potem dostała się na Uniwersytet Columbia, porzuciła jednak studia dla kariery aktorskiej. Swoją pierwszą rolę księżniczki Lily zagrała u boku Toma Cruise'a jako Zielonego Jacka, dziecka lasu, w kosztowne, ale nie udanej przepięknej baśni filmowej "Legenda"(1985)Ridley'a Scotta realizowanej w Anglii. John Hughes powierzył jej rolę Sloane Peterson w zabawnej komedii "Wolny dzień pana Ferrisa Buellera" Ferris Bueller's Day Off (1986). Charakterystyczna dla jej aktorstwa skłonność do subtelnej stylizacji połączonej karkołomnie z intensywną, prawie naturalistyczną techniką gry przejawiała się w teledramacie "Queenie"(1987)Larry'ego Peerce'a, gdzie wcieliła się w autentyczną tytułową postać 17-letniej kelnerki, która pochodziła z Tasmanii i ozdabiała nocny klub w londyńskim Soho, a bywalcy pieszczotliwie nazywali ją "Królewna"(Queenie). W miniserialu TV "Póki się znów nie spotkamy"/Till We Meet Again'/ (1989)Charlesa Jarrota w roli lirycznej Delphine de Lancel, córki francuskich producentów szampana, która przenosi się za Ocean i zostaje gwiazdą filmową w Hollywood, nie sprawiła zawodu, chociaż ograniczyła się do kolejnego powielania charakterystycznych dla siebie postaci -szablonowych, ale jednak budzących sympatię. Za rolę Melissy w widowiskowym filmie "Strażnik czasu"(1994) zdobyła nagrodę Saturna. Prywatnie lubi dobrą lekturę, a jej pasją jest latanie samolotem (w 1994r. zrobiła licencję pilota). Od marca 1996 roku jest w stałym związku z aktorem Jasonem Connery'm, synem Seana Connery. Mia i Jason są rodzicami dziecka Dashiell Quinn (ur. 1997)