Richard Donner był brany pod uwagę do wyreżyserowania tego filmu.
Kylie Tyndall i Keaton Tyndall miały początkowo zagrać młodą Matyldę, jednak w ostatniej chwili musiały być zastąpione z powodu wysokiej gorączki i grypy.
Arnold Schwarzenegger odrzucił rolę jednego z agentów FBI z powodu pracy na planie filmu "Egzekutor".
Przy obsadzaniu roli Harry'ego Wormwooda rozważani byli: Tim Allen, Chevy Chase, Robert De Niro, Richard Dreyfuss, John Goodman, Bob Hoskins, Bill Murray i Joe Pesci.
Tori Amos i Helen Hunt były brane pod uwagę do roli Jennifer Honey. Możliwość wcielenia się w tę postać odrzuciły: Mariska Hargitay, Rosie O'Donnell oraz Winona Ryder.
Bette Midler i Catherine O'Hara były brane pod uwagę przy obsadzaniu roli Zinnii Wormwood.
Danny DeVito chciał, by tytułową rolę zagrały Mary-Kate oraz Ashley Olsen, ale były zajęte pracą na planie filmu "Czy to ty, czy to ja". O ten angaż ubiegała się też Michelle Trachtenberg.
Do roli Agathy Trunchbull rozważane były: Kathy Bates, Maggie Kirkpatrick (nie mogła pracować w Stanach Zjednoczonych), Miriam Margolyes i Magda Szubanski.
Film nakręcono w Whittier, Arcadii, Altadenie, Pasadenie i w Long Beach (Kalifornia, USA).
Portret ojca panny Honey, Magnusa, to w rzeczywistości portret Roalda Dahla, autora książki, na podstawie której nakręcono film.
Na jednym z pudełek na drugie śniadanie widnieje napis "Greeting from Asbury Park, New Jersey" ("Pozdrowienia z Asbury Park w New Jersey"). Jest to odniesienie do rodzinnego miasta Danny'ego DeVito.
Lalka panny Honey ma na imię Liccy Doll. Druga żona Roalda Dahla nazywa się Liccy Dahl.
Zdjęcia do filmu kręcono od 8 maja do 24 października 1995 roku.